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Classic German Cooking, Ratgeber von Luisa WeissEine Sammlung von über 100 der besten, emblematischsten Rezepte deutscher und österreichischer Hausköche, von der Autorin von Klassisches Deutsches Backen. Für viele ist deutsches Essen bescheidene Hausmannskost, die Art von Essen, die vielleicht keinen Schönheitspreis gewinnt, aber mehr als genug mit ihrer Fähigkeit zu trösten, zu nähren und Freude zu bereiten. In Klassisches Deutsches Kochen hat Luisa Weiss—die in Berlin als Tochter einer italienischen Mutter und eines amerikanischen Vaters geboren wurde und in eine Familie mit Wurzeln in Sachsen geheiratet hat—die wesentlichen Alltagsrezepte Deutschlands und Österreichs gesammelt und gemeistert. Klassisches Deutsches Kochen bietet traditionelle und bewährte Rezepte, die in den Haushalten der Region geliebt werden, wie Rinderrouladen, Quarkauflauf, Hühnerfrikassee und authentisches Wiener Gulasch oder alpine Germknödel. Gemütliche Apfelküchle bringen Wärme zu einem Nachmittagsimbiss, während der würzige Spargelsalat den süssen Beginn des Frühlings signalisiert. Luisa gibt der Küche Deutschlands und ihren weltweiten Einflüssen Geschichte und Kontext. Angereichert mit persönlichen Geschichten und historischen Einblicken wird Klassisches Deutsches Kochen Ihnen ein umfassendes Verständnis der Küche und ihres nachhaltigen Einflusses vermitteln.29,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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